ငါးကြွပ်ချဉ်စပ်ဟင်း

Facebook Comments

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

တီလားပီးယားငါး       – ၁ ကောင်

ကြက်သွန်နီ          – ၁ လုံး

ကြက်သွန်ဖြူ       – ၃ မြွှာ

ခရမ်းချဉ်သီး         – ၁ လုံး

ငရုတ်သီးစိမ်း           – ၄ တောင့်

စပါးလင်          – ၁ ချောင်း

နံနံပင်          – အနည်းငယ်

သံပရာသီး        – ၁ လုံး

ကော်မှုန့်          – စားပွဲဇွန်းး ၄ ဇွန်း

ကြက်သားမှုန့်       – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ၁/၂ ဇွန်း

ဆီ       – စားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်း

သကြား        – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း

ငံပြာရည်       – အနည်းငယ်

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်        – အနည်းငယ်

ခ်က္နည္း

ပြုလုပ်နည်း

ငါးကို အနေတော်အတုံးသေးများ တုံးပါ။ ပြီးလျှင် ကြက်သားမှုန့်နှင့် ကော်မှုန့်တို့ဖြင့် နယ်ပြီး ဆီပူပူမှာ ကြွပ်လာအောင် ကြော်ပါ။ ကြွပ်ပြီး အရောင်ရလာပြီဆိုလျှင် ဆီစစ်ထားပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ (နုပ်နုပ်စဉ်း)နှင့် ကြက်သွန်နီ (နုပ်နုပ်စဉ်း) တို့ကို ဆီသတ်ပါ။ ပြီးလျှင် ငရုတ်သီးစိမ်း (ပါးပါးလှီး) ၊ စပါးလင်နှင့် ခရမ်းချဉ်သီး(နုပ်နုပ်စဉ်း) တို့ကို ထည့်ပါ။ ငါးထည့်ပါ။ အရသာများထည့်ပါ။ သံပရာရည်ညှစ်ပြီး ထည့်ပါ။ အရသာရလာပြီဆိုလျှင် နံနံပင်ကို နုပ်နုပ်စဉ်းပြီး ထည့်ကာ သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။