မိုးရာသီဝင္ကာစ ခပ္ေအးေအးအေနမွာ စားလို႔အေကာင္းဆုံးက ၾကာဆံခ်က္နဲ႔ ေရွာက္သီးသုပ္ေပါ့ေနာ္။

ေရွာက္သီးသုပ္အတြက္ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦    ေရွာက္သီး    –    ၁ လုံး

♦    ၾကက္သြန္နီ   –   ၁ လုံး

♦    ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္   –   စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

♦    ငါးပိ   –    ၁ ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)

♦    ပုစြန္ေျခာက္ေထာင္း   –   ၂ ဇြန္း

♦    ငံျပာရည္   –    စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

♦     င႐ုတ္သီးမႈန္႔   –   စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

♦    ၾကက္သားမႈန္႔   –    စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္း

     ေရွာက္သီးဖတ္ေလးမ်ား ႏႊင္ထားကာၾကက္သြန္ပါးပါးလီွးၿပီး အထက္ပါ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားနဲ႔ ေရာသုပ္လိုက္ရင္ ၾကာဆံခ်က္နဲ႔တြဲစားရန္ ခ်ဥ္ငန္စပ္ေရွာက္သီးသုပ္ အဆင္သင့္ျဖစ္ပါၿပီ။

ၾကာဆံခ်က္အတြက္ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (လူ ၇ ေယာက္စာ)

♦    ၾကာဆံ  –   ၁ ထုပ္

♦    ၾကက္   –    တစ္ေကာင္

♦    ငံျပာရည္   –    စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း

♦    ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔   –   စားပြဲဇြန္း ၄ ဇြန္း

♦    ၾကက္သြန္နီ   –   ၁ လုံး

♦    ၾကက္သြန္ျဖဴ   –   ၄ ႁမႊာ

♦    နႏြင္း   –   နည္းနည္း

♦    အေရာင္တင္မႈန္႔   –   ၁ ဇြန္းခြဲ (အခ်ိဳဇြန္း)

♦    ပဲေျခာက္

♦    ပန္းေျခာက္

♦    မိႈေျခာက္

♦    ငုံးဥျပဳတ္

♦    ငါးဖယ္

 

►    ျပဳလုပ္နည္း

၁။  ၾကာဆံ၊ ပဲေျခာက္၊ ပန္းေျခာက္၊ မိႈေျခာက္တို႔ကို ေရစိမ္ထားပါ။

၂။  ၾကက္သားကို အတုံးေလးမ်ားတုံးထားပါ။ ဆား၊ ၾကက္သား မႈန္႔ ၂ ဇြန္းတို႔နယ္ထားပါ။

၃။  ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီကို နႏြင္း၊ အေရာင္တင္မႈန္႔တို႔ကို ဆီသတ္ ကာ ၾကက္သားထည့္လုံးပါ။

၄။  ၾကက္သားက်က္လို႔ ဆီျပန္ၿပီဆိုရင္ ေရ ၂ လီတာခန္႔ထည့္ ၿပီး ပြက္ပါေစ။ ပြက္လာရင္ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔ ၂ ဇြန္း၊ ငံျပာရည္ ၃ ဇြန္းတို႔ထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ Ready Made ငါးဖယ္ ထည့္ပါတယ္။

၅။  ေရစိမ္ထားေသာ ပဲေျခာက္၊ ပန္းေျခာက္၊ မိႈေျခာက္တို႔ထည့္ပါ။ ေနာက္ဆုံးမွ ၾကာဆံထည့္ၿပီး ျပဳတ္ၿပီးသားငုံးဥေလး မ်ားလည္း ထည့္လို႔ရပါၿပီ။ အေပါ့အငန္ျမည္းကာ အေနေတာ္ဆိုရင္ စားရန္အဆင္သင့္ျဖစ္ပါၿပီ။

http://htetfamily.com/ and www.facebook.com/Danuphyu Daw Saw Yee – Ei Thet