by ေဒါက္တာ ညီညီေက်ာ္ for Food Magazine

          သတၲဳဓာတ္တစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ Magnesium (မဂၢနီဆီယမ္) ဟာ အ႐ိုးက်န္းမာေရးအတြက္ အေရးႀကီးပါတယ္။  ဒါ့အျပင္-

၁။       ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္း – Magnesium (မဂၢနီဆီယမ္) ကို ဝမ္းႏုတ္ေဆးအေနနဲ႔လည္း အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။

၂။       အစာမေၾကျခင္း၊ ရင္ျပည့္၊ ရင္ကယ္၊ ရင္ပူျဖစ္ေနရင္လည္း Magnesium Hydroxide (မဂၢနီဆီယမ္ ဟိုက္ဒေရာက္ဆိုဒ္) ကို အသံုးျပဳၾကပါတယ္။

၃။       ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ကာလအတြင္း ေသြးေပါင္ခ်ိန္တက္ျခင္း (pre-eclampsia, eclampsia) တို႔မွာလည္း ေသြးေပါင္ခ်ိန္ကို ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။

၄။       Magnesium (မဂၢနီဆီယမ္) ၾကြယ္ဝတဲ့ အစားအစာေတြ စားေပးျခင္းျဖင့္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို တစ္ဖက္တစ္လမ္းကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

၅။       ဒါ့အျပင္ ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါ၊ ေသြးတိုးေရာဂါ စသည္တို႔ကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။

Magnesium (မဂၢနီဆီယမ္) ခ်ိဳ႕တဲ့ရင္  ဘာေတြျဖစ္လာမလဲ။

၁။       အစားအေသာက္ ပ်က္ျခင္း။

၂။       ေအာ့အန္ျခင္း။

၃။       ေမာပန္းလြယ္ျခင္း။

၄။       ထံုက်ဥ္ျခင္း။

၅။       ၾကြက္တက္ျခင္း စသည္တို႔ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။

Magnesium (မဂၢနီဆီယမ္) ကို  တစ္ေန႔  ဘယ္ေလာက္လိုမလဲ။

၁။       အသက္ ၁ ႏွစ္မွ ၃ ႏွစ္အထိ  –  ၈၀  မီလီဂရမ္

၂။       အသက္ ၄ ႏွစ္မွ ၈ ႏွစ္အထိ  –  ၁၃၀  မီလီဂရမ္

၃။       အသက္ ၉ ႏွစ္မွ ၁၃ ႏွစ္အထိ  –  ၂၄၀  မီလီဂရမ္

၄။       အမ်ိဳးသား အသက္ ၁၄ ႏွစ္ႏွင့္ အထက္  –  ၄၀ဝ – ၄၂၀  မီလီဂရမ္

၅။       အမ်ိဳးသမီး အသက္ ၁၄ ႏွစ္ႏွင့္ အထက္  –  ၃၁၀ – ၃၆၀  မီလီဂရမ္

၆။       ကိုယ္ဝန္ေဆာင္  –  ၃၅၀ – ၄၀ဝ  မီလီဂရမ္

၇။       ႏို႔တိုက္မိခင္  –  ၃၁၀ – ၃၆၀  မီလီဂရမ္

Magnesium (မဂၢနီဆီယမ္) ၾကြယ္ဝတဲ့  အစားအစာမ်ား

၁။       အဆန္အေစ့အမ်ိဳးမ်ိဳး

၂။       အစိမ္းရင့္ရင့္ေရာင္အရြက္မ်ား

၃။       ႏွံစားအမ်ိဳးမ်ိဳး

၄။       ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး

၅။       Magnesium (မဂၢနိဆီယမ္) ထပ္ထည့္ထားေသာ အစားအစာမ်ား၊

ဥပမာ- Cereal, Fortified Food စသည္တို႔ကို စားေပးလို႔ရပါတယ္။

          ကြ်န္ေတာ္တို႔ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ျဖည့္စြက္အားေဆးေတြ အရမ္းေသာက္လာပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ Magnesium (မဂၢနီဆီယမ္) က ျဖည့္စြက္အားေဆး သီးသန္႔ေသာက္စရာ မလိုပါ။ သဘာဝအစားအစာကိုသာ ပံုမွန္စားေပးရင္ ျပည့္စံုလံုေလာက္ပါတယ္။

ေလးစားစြာျဖင့္

ေဒါက္တာ ညီညီေက်ာ္