by May’s Healthy Food

          ကေလးေတြအတြက္ သေရစာအျဖစ္ေရာ ထမင္းဘူးအတြက္ပါ အဆင္ေျပေစမယ့္ ငါးဖယ္ေရညႇိလိပ္ေၾကာ္ေလး လုပ္ၾကည့္ရေအာင္။ အာဟာရလည္းျပည့္ၿပီး လုပ္ရတာလည္း လြယ္ကူ၍ အားတဲ့အခ်ိန္လုပ္ၿပီး ဇစ္အိတ္ထဲသိမ္းကာ အခဲခန္းထဲမွာ ထည့္ထားမယ္ဆိုရင္ အလုပ္လုပ္တဲ့ ေမေမတို႔အတြက္ အဆင္ေျပေစမွာပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ငါးဖယ္  –  ၂၀ က်ပ္သား

ၾကက္ဥအကာ  –  ၁ လံုး

ခ်င္း  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း (အရည္ညႇစ္)

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  စားပြဲဇြန္း ၁/၂ ဇြန္း (အရည္ညႇစ္)

သၾကား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၂ ဇြန္း

          ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကို ေရာၿပီး အသားႀကိတ္စက္ျဖင့္ အသားေခ်ာသြားတဲ့အထိ ႀကိတ္ပါ။

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ထမင္းလိပ္လုပ္တဲ့ ေရညႇိအဖတ္မွာ ငါးဖယ္ႀကိတ္ထားတာကို ပါးပါးျဖန္႔ခင္းပါ။

၂။       ငါးဖယ္ကို အဆံုးအထိ မထည့္ဘဲ အလြတ္နည္းနည္းခ်န္ထားပါ။

၃။       က်စ္ေနေအာင္လိပ္ၿပီး ေရခဲေသတၲာအခဲထဲ မိနစ္ ၃၀ ခန္႔ ထည့္ထားပါ။

၄။       အိုးထဲ ဆီကို ျမဳပ္ေအာင္ ထည့္ၿပီး အပူေပးပါ။

၅။       ဓားကိုေရစြတ္ၿပီး ငါးဖယ္လိပ္ကို အပိုင္းအေသးေလးေတြျဖတ္၍ ဆီပူမွာ မီးေအးေအးျဖင့္ ေၾကာ္ပါ။

*        မီးျပင္းလွ်င္ ေပါက္ထြက္တတ္ပါတယ္။