by May’s Healthy Food for Food Magazine

          Food Magazine ပရိသတ္ႀကီးအားလံုးပဲ မဂၤလာပါေနာ္။ အာဟာရလည္းျပည့္မယ့္ သေရစာေလးတစ္ခုေလာက္ လုပ္ၾကည့္ရေအာင္လား။ ကေလးရဲ႕ ေန႔လယ္အဆာေျပအစားအစာဟာ ေစ်းဆိုင္က ၀ယ္ေကၽြးတဲ့ အသင့္စား ၾကာရွည္ခံေအာင္လုပ္၊ အရသာအတြက္ MSG ေတြပါၿပီး အလွျပေကၽြး႐ုံ သေရစာထက္ သစ္သီးေတြေကၽြးမယ္။ အိမ္လုပ္မုန္႔ ကြတ္ကီးေတြ ေကၽြးမယ္ဆိုရင္ ပိုၿပီးေကာင္းပါတယ္။ ကေလးကိုေကၽြးတဲ့ အစားအစာတိုင္းဟာ အာဟာရျပည့္ေနဖို႔ လိုအပ္တယ္။ ဒါမွသာ က်န္းမာဖြံ႕ၿဖိဳးၿပီး ကေလးရဲ႕ ဘက္စံုဖြံ႕ၿဖိဳးမႈကို အေထာက္အကူျပဳမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ခ်ိစ္မွာ ကယ္လ္စီယမ္၊ Vitamin D နဲ႔ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ေတြ ပါ၀င္တာမို႔  ကေလးတို႔ရဲ႕ အ႐ိုးအဆစ္ကို ဖြံ႕ ၿဖိဳးသန္မာေစပါတယ္။ ဂ်ဳံ၊ ၾကက္ဥ စသည္တို႔ကလည္း ကေလးအတြက္ အာဟာရျဖစ္ေစမယ့္ ပ႐ိုတင္း၊ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ စတဲ့ ဗီတာမင္ေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ေပါင္မုန္႔  –  ၅ ခ်ပ္

Cheddar Cheese  –  ၅ ျပား

ၾကက္ဥ  –  ၁ လံုး

ေပါင္မုန္႔ေျခာက္

ဆီ

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ေပါင္မုန္႔ကို ေဘးသားလွီး၍ တလိမ့္တံုးျဖင့္ ျပားေနေအာင္လွိမ့္ၿပီး ခ်ိစ္အျပား ထည့္လိပ္ပါ။

၂။       ၾကက္ဥတစ္လံုးကို ခေလာက္ထားပါ။

၃။       ေပါင္မုန္႔လိပ္ကို ၾကက္ဥႏွစ္၊ ေပါင္မုန္႔ေျခာက္ကပ္ၿပီး ဆီပူပူမွာ မီးအလယ္အလတ္ျဖင့္ ေၾကာ္ပါ။ မီးမ်ားလွ်င္ ျမန္ျမန္တူးႏိုင္ၿပီး မီးနည္းလွ်င္ ေပါင္မုန္႔က ဆီစုပ္ႏိုင္တာကုိ သတိျပဳပါ။