by May’s Healthy Food for Food Magazine

          Food Magazine ပရိသတ္အားလံုး မဂၤလာပါ။ ဒီတစ္လေတာ့ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ အမ်ိဳးအစားမွာပါဝင္တဲ့ ကေလးတို႔အႀကိဳက္ ေျပာင္းဖူးနဲ႔ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြကို ေရာစပ္ၿပီး သေရစာအျဖစ္ စားလို႔ရၿပီး အာဟာရလည္းျဖစ္ေစတဲ့ Cheese Corn ေလး လုပ္ျပမယ္ေနာ္။ လုပ္ရတာလည္း မခက္ဘဲ အခ်ိန္လည္း သိပ္မေပးရပါဘူး။ ေျပာင္းဖူးျပဳတ္ၿပီးသား သံုးလို႔ရသလို စူပါမားကက္ေတြကေန ေျခြၿပီးသား ေျပာင္းဖူးကိုသံုးရင္လည္း အဆင္ေျပေစပါတယ္။ ကြ်န္မကေတာ့ ေအးခဲထားတဲ့ ေျခြၿပီးသား အသင့္ေျပာင္းဖူးကို သံုးထားပါတယ္။ မုန္လာဥနီ၊ ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းအသား စသည္တို႔ကိုလည္း ေရာစပ္လို႔ ရပါေသးတယ္။ အသားထည့္မယ္ဆိုရင္ ႀကိတ္ေျခခ်က္ၿပီးမွ ထည့္ဖို႔ အၾကံေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ေျပာင္းဖူး  –  ပန္းကန္ ၁ လံုးစာ

ေထာပတ္  –  ထမင္းစားဇြန္း ၁/၂ ဇြန္း

ဆား  –  အနည္းငယ္

သၾကား  –  အနည္းငယ္

င႐ုတ္ေကာင္း  –  အနည္းငယ္

မေရာနိစ္  –  ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း

ခ်ိစ္  –  ထမင္းစားဇြန္း ၃ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       Oven ကို ၁၇၀ ဒီဂရီ ႀကိဳအပူေပးထားပါ။

၂။       Oven ထဲ ထည့္ဖုတ္လို႔ရမယ့္ ပန္းကန္ထဲ ေထာပတ္ကို အပူေပးၿပီး ထည့္ပါ။

၃။       ေျပာင္းဖူးကို ခ်ိစ္မွလြဲ၍ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အကုန္ထည့္၍ သမေအာင္ေမႊၿပီး ဖုတ္မယ့္ခြက္ထဲ ေျပာင္းထည့္ပါ။

၄။       အေပၚကေန ခ်ိစ္ျဖဴးကာ မိနစ္ ၂၀ ဖုတ္ၿပီး သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။