ဇြန္လမွာေတာ့ ဆရာမေဒၚနန္းစန္းစန္းေအးက ‘ၾကက္သားေဂြးေတာက္’ အပါအဝင္ ဟင္းလ်ာအတြဲအစပ္ (၇)မ်ဳိးကို စီစဥ္ထားပါတယ္။ အဆိုပါ ....

  ►    လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား ♦    ၾကက္ရင္အုပ္    –    ၃ စံု ♦ ....

        ၿပီးခဲ႔တဲ႔ မုန္လာဥေျခာက္ကိုသံုးၿပီး ဟင္းခ်က္ၾကည့္ၾကရေအာင္။ ၾကက္သား၊ ဝက္သား ႏွစ္သက္ရာကို အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ ဝက္သားကိုသံုးရင္ေတာ႔ ပိုၿပီးစားေကာင္းပါတယ္။ ....

        လြယ္ကူျမန္ဆန္ၿပီး ထမင္းၿမိန္ေစတဲ့ ၾကက္သားအခ်ိဳေၾကာ္တစ္ပြဲပါ။ ဟင္းအတြက္ ျပင္ဆင္ခ်ိန္ကေန အၿပီးအထိမွ မိနစ္၂ဝ ခန္႔သာၾကာျမင့္တာေၾကာင့္ ႐ံုးတက္ရက္မ်ားအတြက္ ....

      မစည္သိရသေလာက္ဆို ငံုးသားကိုခ်က္စားၾကတာ နည္းပါတယ္။ အေၾကာ္ႏွင့္ အကင္ကိုပဲ ဦးစားေပး လုပ္စားျဖစ္ၾကေသာသူမ်ား မ်ားပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ....

       ခုခ်က္ျပမဲ့ဟင္းပြဲေလးက ကြၽန္ေတာ္ ေနာင္မွာ အခ်ိန္ရရင္ တင္ဆက္ေပးခ်င္တဲ့ ‘ One Pot Meal’ ....

       မနက္စာအတြက္သင့္ေတာ္တဲ့ ၾကက္သား၊ ဟင္းႏုနယ္ Muffin ပါ။ ဒါကေတာ့ အဂၤလိပ္အေခၚေပါ့။ အနီးစပ္ဆံုး ျမန္မာအေခၚအေဝၚကို ....

        ကေလးတုိ႔အႀကိဳက္ ၾကက္ေတာင္ပံ ခ႐ုဆီေလးေပါ့။ ဒီဟင္းက ကြၽန္မသား ႀကီးရဲ႕ အႀကိဳက္ဟင္း၊ ထံုးစံအတိုင္း သမီးငယ္ ....

       ဒီတစ္ေခါက္ေတာ့ ႏွစ္သစ္ကူးကာလမွာ မိသားစု မိတ္ေဆြမ်ားနဲ႔အတူတူ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ရႊင္ရႊင္လုုပ္စား နိုင္မယ့္ၾကက္ကင္နည္းေလးကို တင္ဆက္ေပးထားပါတယ္။ ဒီခ်က္နည္းေလးအတြက္ေတာ့ အေပၚမီး၊  ....