SOUP & SAUCE

ပြောင်းဖူးစွပ်ပြုတ်

အသားတွေရှိမှ စွပ်ပြုတ်ချက်လို့ရတာမျိုးမဟုတ်ဘဲ အခုလိုမျိုး အသီးအရွက်လေးတွေကို အသုံးပြုပြီးလည်း စွပ်ပြုတ်ချက်လို့ရပါတယ်။ ....

ပြောင်းဖူးစွပ်ပြုတ်

အသားတွေရှိမှ စွပ်ပြုတ်ချက်လို့ရတာမျိုးမဟုတ်ဘဲ အခုလိုမျိုး အသီးအရွက်လေးတွေကို အသုံးပြုပြီးလည်း စွပ်ပြုတ်ချက်လို့ရပါတယ်။ ကလေးရော၊ လူကြီးပါ ကြိုက်နှစ်သက်စေမယ့် ဒီပြောင်းဖူးစွပ်ပြုတ်ချက်နည်းလေးကိုတော့ ....

မနက်စာဆန်ပြုတ်

ဆန်ပြုတ်လို့ပြောပေမယ့် ဆန်စိမ်းကို အကြာကြီ ပွလာအောင် ပြုတ်ပြီး အချိန်အများကြီးပေး ....

မနက်စာဆန်ပြုတ်

ဆန်ပြုတ်လို့ပြောပေမယ့် ဆန်စိမ်းကို အကြာကြီ ပွလာအောင် ပြုတ်ပြီး အချိန်အများကြီးပေး ပြုတ်ရတာမျိုး မဟုတ်ပါဘူး။ မနက်ခင်း အဆာပြေစာအနေနဲ့ ....

Lentil Soup (ပဲနီလေးဟင်းချို)

Lentil Soup ကတော့ ဥရောပတိုက် အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှာ ချက်စားလေ့ရှိတဲ့ ....

Lentil Soup (ပဲနီလေးဟင်းချို)

Lentil Soup ကတော့ ဥရောပတိုက် အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှာ ချက်စားလေ့ရှိတဲ့ ပဲနီလေးဟင်းချိုတစ်မျိုးပါ။ ပဲနီလေးကို အသီးအရွက်နှင့် အမွှေးအကြိုင်များထည့်ပြီး ....

ဗီယက်နမ် အမဲသားခေါက်ဆွဲပြုတ်ဟင်းရည် (Vietnamese…

ဗီယက်နမ်မှာ ချက်စားလေ့ရှိတဲ့ ဒီဗီယက်နမ် အမဲသားခေါက်ဆွဲပြုတ်ဟင်းရည်ကို ဒီတစ်လရဲ့ စိတ်ဝင်စားစရာ ....

ဗီယက်နမ် အမဲသားခေါက်ဆွဲပြုတ်ဟင်းရည် (Vietnamese…

ဗီယက်နမ်မှာ ချက်စားလေ့ရှိတဲ့ ဒီဗီယက်နမ် အမဲသားခေါက်ဆွဲပြုတ်ဟင်းရည်ကို ဒီတစ်လရဲ့ စိတ်ဝင်စားစရာ အစားအစာတစ်ခုအဖြစ် ဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။ အရိုးပြုတ်ရည်ကို အဓိကသုံးပြီး ....

ဝက်နံရိုး၊ ပိန္နဲသီး၊ ဆူးပုပ်…

ဝက်နံရိုး၊ ပိန္နဲသီး၊ ဆူးပုပ်အရည်သောက်ဆမ်းချက်ပါ။ အဲဒီဟင်းလေးကတော့ မွှေးမွှေးလေးနဲ့ စားကောင်းပါတယ်။ ....

ဝက်နံရိုး၊ ပိန္နဲသီး၊ ဆူးပုပ်…

ဝက်နံရိုး၊ ပိန္နဲသီး၊ ဆူးပုပ်အရည်သောက်ဆမ်းချက်ပါ။ အဲဒီဟင်းလေးကတော့ မွှေးမွှေးလေးနဲ့ စားကောင်းပါတယ်။ အရည်သောက်ဆမ်းလေးမို့ ကလေးတွေအတွက် ဆိုရင် ငရုတ်သီးရှောင်ရင်လည်း ....

ကြက်သားကြေးအိုး

ကြေးအိုးကို လူကြီး၊ လူငယ်မရွေး နှစ်သက်ကြမယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ အာဟာရလည်းဖြစ်သလို ....

ကြက်သားကြေးအိုး

ကြေးအိုးကို လူကြီး၊ လူငယ်မရွေး နှစ်သက်ကြမယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ အာဟာရလည်းဖြစ်သလို ပြုလုပ်ရလွယ်ကူပြီး ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနဲ့ ညစာအဖြစ်လည်း သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ....

သင့်ရာရွေးချယ် ချက်ကြမယ်

ဇန်နဝါရီလမှာတော့ ဆရာမနန်းစန်းစန်းအေးက “ကြက်သားအုန်းနို့ အောင်မဲညိုဟင်း၊ ချဉ်ပေါင်ခါးမျှစ်ကြော်၊ ချဉ်ငန်စပ် ....

သင့်ရာရွေးချယ် ချက်ကြမယ်

ဇန်နဝါရီလမှာတော့ ဆရာမနန်းစန်းစန်းအေးက “ကြက်သားအုန်းနို့ အောင်မဲညိုဟင်း၊ ချဉ်ပေါင်ခါးမျှစ်ကြော်၊ ချဉ်ငန်စပ် အောင်မဲညိုဟင်းရည်” အပါအဝင် ဟင်းလျာအတွဲအစပ် (၇) ....

ဆိတ်ခြင်ဆီရိုးစွပ်ပြုတ်

for ပန်းခရေ for Food Magazine ဆိတ်ခြင်ဆီရိုးစွပ်ပြုတ်က ....

ဆိတ်ခြင်ဆီရိုးစွပ်ပြုတ်

for ပန်းခရေ for Food Magazine ဆိတ်ခြင်ဆီရိုးစွပ်ပြုတ်က အညှီနံ့ကင်းပြီး အားလည်းရှိစေပါတယ်။ နံပြားနဲ့စားလည်း ကောင်းပါတယ်။ ....