
Facebook Comments
by တင်တင်ဦး for Food Magazine
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ကြက်ဟင်းခါးသီး- ၁၃၀ ဂရမ်
ကိုင်းခရမ်းချဉ်သီး- ၁ လုံး
ကြက်သွန်ဖြူ- ၃၀ ဂရမ်
ငရုတ်သီးစိမ်း- ၁၀ တောင့်
ပုစွန်ခြောက်မှုန့်- စားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်း
မျှင်ငါးပိ- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
သံပရာသီး- ၁ လုံး
ဆား- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
ခ်က္နည္း
ဦးစွာ ကြက်ဟင်းခါးသီး၊ ကိုင်းခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ငရုတ်သီးစိမ်းတို့ကို မီးကင်ပါ။ ငရုတ်ဆုံထဲမှာ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ပုစွန်ခြောက်မှုန့်၊ မျှင်ငါးပိမီးကင်နှင့် ဆားတို့ကိုထည့်ပြီး ထောင်းပါ။ ပြီးလျှင် မီးကင်ထားသော ကြက်ဟင်းခါးသီးများကို အလယ်မှ အစေ့များဖယ်၍ ထည့်ပြီး မညက်တညက်ထောင်းပါ။ ပြီးလျှင် ကိုင်းခရမ်းချဉ်သီး ထည့်ထောင်း၍ သံပရာရည်လေး ညှစ်ပြီး သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။